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Cozinha E Cozinha

Prática com o forno de parede de referência da Bosch

Primeiro e mais importante, é o novo forno de parede da série Benchmark de 30 polegadas (MSRP $ 2.899 - $ 3.199 para single e $ 4.399 - $ 4.949 para double). A característica mais notável dessa linha renovada é o design. A porta se abre para o lado e não para a frente. Pequenos toques como esse podem fazer uma grande diferença, e este novo forno tem tantos toques agradáveis ​​que pode levar a grandes mudanças na maneira como você cozinha.

Porque um portão é mais fácil de abrir do que uma ponte levadiça

Você pode pensar que uma porta que se abre lateralmente pode ser um grande problema, mas na verdade pode significar muito. Uma porta que se abre horizontalmente permite mais acesso. Pense nisso: uma porta que se abre para a frente o força a ficar mais distante. Faz ainda mais sentido se você quiser que o forno seja instalado do chão na altura da cintura ou do peito.

Depois, há o fato de que um forno que se abre de lado é mais acessível a deficientes. Lembre-se, a ANSI recomenda pelo menos uma folga de 60 polegadas para manobrabilidade da cadeira de rodas.

O forno de parede Benchmark de 30 polegadas foi projetado para ser integrado horizontalmente aos seus equivalentes a vapor e a microondas. O que você verá são os painéis de controle TFT alinhados com o mesmo esquema de menu. Ao olhar apenas para o forno da porta lateral, a primeira coisa que você notará é o quão sólido ele é. As dobradiças da porta são reforçadas a ponto de uma criança pequena poder pendurá-la sem se preocupar.

... não que você deixe seus filhos fazerem isso.

A próxima coisa que você notará é o que não vê: aparar. O forno de parede foi projetado para não ter um kit de acabamento e se encaixa em quase todas as residências dos EUA. Isso significa que, seja em uma nova construção ou em uma casa antiga em reforma, esta Bosch atenderá às suas necessidades de tamanho.

Na parte frontal dos recursos, o forno de parede Benchmark tem duas notas reais. O primeiro é o Auto Probe. É uma sonda que você pode colar na carne para que o forno possa acompanhar a temperatura interna. Isso lhe dará mais controle sobre sua preparação de refeições. O segundo recurso é chamado EcoChef. Econômico e ecologicamente correto, o Benchmark usa calor de convecção residual para cozinhar alimentos. Assim, você economiza energia e dinheiro.

Sem kit de acabamento, ele se encaixa perfeitamente em um nicho.

A presença americana da Bosch diminuiu nas últimas décadas, mas este lançamento prova que a empresa alemã não está ociosa. O forno de parede Benchmark tem o potencial de fazer algumas marcas no mercado high-end. Afinal, a falta de acabamento ajuda a trazer um toque mais europeu à sua cozinha sem precisar refazer tudo o resto.

Ainda não tivemos a chance de testar o desempenho desses fornos, mas certamente aprovamos a aparência e os recursos incluídos. Embora seja um forno relativamente caro, existem formas definitivamente piores de gastar seu dinheiro.

Conheça os testadores

Jonathan Chan

Jonathan Chan

Gerente de laboratório

@ReviewedHome.

Atualmente, Jonathan Chan atua como gerente de laboratório na revista. Se você limpá-lo, é provável que Jon supervisione seus testes. Desde que ingressou na Revista em 2012, Jon ajudou a lançar os esforços da empresa na revisão de laptops, aspiradores e equipamentos para atividades ao ar livre. Ele acha que é um grande negócio. Na busca de dados, ele mergulhou as mãos em água gelada, consentiu em ser literalmente arrastado pela lama e observou a tinta secar. Jon exige que você tenha um bom dia.

Veja todas as resenhas de Jonathan Chan.

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